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紅麴菌原本就存在於土壤中，古人利用紅麴菌可分解澱粉的特性，把米倒入暗紅色土壤中，使米發酵變為紅色，就可以把紅麴菌從土壤中分離出來。現在只要使用原本就含有紅麴菌的米，加入蒸煮過的米，讓菌生長後乾燥，就可以得到紅麴囉。
美國《臨床營養學期刊》報導紅麴能優先降低導致硬化的壞膽固醇，日本學者經實驗發現，紅麴可使血壓和血糖下降；這是因為紅麴含有一種可抑制膽固醇合成的HMG-CoA還原酵素抑制劑，其中以Monacolin K活性最強，能幫助維持健康的血清水平。
現代人飲食精緻，交際應酬頻繁，交通工具的便利降低了運動的機會，導致體內累積過多負擔，對身心健康的影響非常大，固定攝取紅麴能幫助循環、促進新陳代謝以及調節生理機能，維持生活的好品質。
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產品成分及功效說明，引用自官網與粉絲團，不等於宣稱具有療效。
因不同使用習慣與體質，實際效果依各人體驗為準，本文僅供參考。
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